引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1494805412
1 ::NGNG?PLT(15000).net

NPO法人鹿児島グルメ都市企画(鹿児島市)は同市内で運営する
「かごっまふるさと屋台村」の営業を2020年末で終了すると発表した。
当初から10年程度の想定で事業を始めており、鹿児島国体などがある
20年を区切りにするという。土地を所有する総合商社の南国殖産(同)は
終了後について、現時点では未定としている。

 屋台村はJR鹿児島中央駅近くにあり、12年4月に開業した。
県産食材を使った料理や鹿児島弁による接客が国内外からの観光客や
出張のビジネスパーソンらに好評。5年間の累計で220万人超が訪れ、
16年度は計画を上回る7億円弱の売り上げがあった。

 現在入居しているテナント25店は18年3月末で契約が終了。
18年4月から2年9カ月で営業する店舗を募集・選考する


http://www.nikkei.com/article/DGXLZO16260590R10C17A5LX0000/


2 ::2017/05/15(月) 08:44:07.64ID:cnPGcoIH0.net
公衆便所


3 ::2017/05/15(月) 08:44:53.40ID:QB/SOpS80.net
裏見たらちゃんとバケツに漬けてるやん
なんか水汚いけどw


4 ::2017/05/15(月) 08:46:39.04ID:lJmaPA430.net
長年使い込んだ丼からよいダシが出るんだよ


5 ::2017/05/15(月) 08:46:43.63ID:yONxdRvM0.net
今はほとんど使い捨ての容器じゃない?


6 ::2017/05/15(月) 08:47:47.19ID:BjK09GLe0.net
皆ボケろよ!


7 ::2017/05/15(月) 08:48:07.41ID:FtAdIUpQ0.net
ラーメン食った丼にラーメン入れるんだから洗わなくておk


8 ::2017/05/15(月) 08:49:13.09ID:prejK3Wd0.net
ほんのりアンモニアの匂いするだろ?
そういうことだよ


9 ::2017/05/15(月) 08:50:33.38ID:SI7zX3UJ0.net
どんぶりあるだけ営業して帰ってから洗うんだよ


14 ::2017/05/15(月) 08:54:16.07ID:QwYK0+ZS0.net
>>9
何杯売ったら帰るって仕込みとかもやりやすくていいな。なんか達観した感じがする


10 ::2017/05/15(月) 08:51:44.66ID:9SfJy4oL0.net
デカい規模の屋台だとデカいタンクも持って来てんな


11 ::2017/05/15(月) 08:51:49.27ID:SUQ1Pt3X0.net
http://blog-imgs-38.fc2.com/s/i/z/sizuokajin/029_20100711191123.jpg


13 ::2017/05/15(月) 08:53:30.80ID:CjjcYhmc0.net
>>11
😍


19 ::2017/05/15(月) 09:03:29.56ID:RdLzyhKG0.net
>>11
でけえな(タッパーが)


25 ::2017/05/15(月) 09:36:16.18ID:FmUllHM30.net
>>11
ラーメン写すふりしておっぱいなのが…。


40 ::2017/05/15(月) 10:58:08.79ID:E4cRbQ4K0.net
>>11
タッパイでけえ!


44 ::2017/05/15(月) 11:24:13.67ID:CvuJiCqt0.net
>>11
おねがいしますおねがいしますおねがいしますおねがいしますおねがいしますおねがいしますおねがいします


51 ::2017/05/15(月) 11:53:02.45ID:DBdfa1g10.net
>>11
顔をうずめたいw


12 ::2017/05/15(月) 08:53:20.62ID:HaOuI+xe0.net
>>11
おっぱい


15 ::2017/05/15(月) 08:54:46.34ID:xtPmFm5f0.net
何故洗ってると思った?


16 ::2017/05/15(月) 08:56:37.02ID:k6C7f6RY0.net
水溜めてそこに浸けるだけだよ
衛生面では最悪


17 ::2017/05/15(月) 08:57:47.27ID:NoIKLgER0.net
頭や首に巻いたタオルでフキフキしてるから大丈夫


18 ::2017/05/15(月) 08:58:56.44ID:DM8pqAal0.net
博多だと水道付いている。


20 ::2017/05/15(月) 09:04:23.18ID:ysJlqIGo0.net
よくコンビニのおでんが汚いなんて言う奴がいるが下手なファミレスよりかは綺麗なんだよな
ファミレスの厨房なんて学生バイトしかいないから管理なんて酷いもんよw
衛生面よりスピードが求められるから社員の目が離れてしまった時のピークの時間帯があったら地獄絵図だぞw
しかもゴキブリだらけだし本当に屋台の方が綺麗かもしれない


23 ::2017/05/15(月) 09:28:57.97ID:glv0eBIn0.net
>>20
揚げ物の油に何匹も毎日ダイブしてんだろうな


41 ::2017/05/15(月) 11:02:29.17ID:P/M+16uh0.net
>>23
油交換の時とか何匹か沈んでたな。ポテト揚げる時もちょくちょくすくってた。
まぁ10年くらい前の話だが。


70 ::2017/05/15(月) 13:43:06.50ID:Qwe92yjL0.net
>>20

ファミレスが汚いから食えないだの、コンビニが汚いから食えないだの言ってるやつは基本
外で働いてない糞ニート。普通に生きてりゃそんなの気にならなくなるわ。
食中毒にならなきゃいいんだよバカ


84 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/05/16(火) 20:20:50.19 ID:9LncWZaH0.net
>>70
ひょっとしてあなたは炎天下のコンビニ前の駐車場で地べたにあぐらかいて座ってカップ麺を凄くうまそうに食える人?


21 ::2017/05/15(月) 09:06:38.77ID:RXxf1qTr0.net
ポリバケツ一杯の水で1日分の食器を洗う
雑巾みたいな布で拭く


22 ::2017/05/15(月) 09:08:12.96ID:EYhJJaGo0.net
店主がベロンと舐めとるんだよ


24 ::2017/05/15(月) 09:35:21.11ID:LuYxUTDp0.net
宗教団体の創価学会は犯罪を犯してる

ドトールコーヒーは会員だ

集団ストーカー


26 ::2017/05/15(月) 09:46:34.92ID:irEwFEvL0.net
おじさんの黄金水だろ
いわせんな!


27 ::2017/05/15(月) 09:51:31.08ID:T4YPCLSx0.net
共洗いって学校で習わなかったのか?


28 ::2017/05/15(月) 09:56:04.42ID:UxZyVe9P0.net
最近は洗わなくて言いように使い捨てなんじゃないのか?
お金払ったらさっさと言っちゃうから脚をどっかに乗せて気取るんや


71 ::2017/05/15(月) 13:43:13.31ID:ENZWV9Lj0.net
>>28
使い捨てを使い回すからたちが悪いんだよ。


29 ::2017/05/15(月) 09:58:19.55ID:M/dI7AHm0.net
謎定期


30 ::2017/05/15(月) 10:09:53.39ID:2dyQlryM0.net
福岡なんかは水道や電気といった屋台用インフラがちゃんと整備されてる


31 ::2017/05/15(月) 10:25:58.13ID:Z7XPM9Um0.net
俺の方ではたまに車売りにくるラーメン屋は使い捨ての容器使ってるぞ。


49 ::2017/05/15(月) 11:35:14.48ID:CUV0re0j0.net
>>31
さすが東京だなラーメン屋が車売りに来るのか


32 ::2017/05/15(月) 10:30:26.83ID:/pLU0Xld0.net
食器洗い洗浄機で


33 ::2017/05/15(月) 10:34:25.14ID:vja7+o/k0.net
今は撤去された横浜西口のおでん屋台は裏の川からポンプで水汲んでたよ


62 ::2017/05/15(月) 13:24:29.99ID:E4cRbQ4K0.net
>>33
あのクソババア!


69 ::2017/05/15(月) 13:39:45.95ID:Qwe92yjL0.net
>>33
嘘つくなカス、最終的に横浜西口の屋台が立ち退いた理由は
水の供給止められたから。川の水で洗ってるなら
水の供給いらないだろカス


76 ::2017/05/15(月) 15:03:50.03ID:u2eQzA/q0.net
>>69
不法占拠が常態化してて市から立ち退き命令出たからだろマヌケ
あんな川の護岸に水道引くかってのこの世間知らずの糞ニート


81 ::2017/05/15(月) 15:15:41.03ID:Qwe92yjL0.net
>>76

精神異常者は黙ってろ。立ち退き命令は何十年も前から出てたが
そんなもんはガチ無視でずっと営業してた。
最終的には何十年もただで水を提供してた近所のビルが
市の圧力に屈して水を止めたから営業が続けられなくなった。


34 ::2017/05/15(月) 10:39:09.78ID:DiauJ9dd0.net
>>33
ひぇ。あの川の水


35 ::2017/05/15(月) 10:42:40.44ID:+X50TlMf0.net
金龍ラーメンのワンオペすごいよな


36 ::2017/05/15(月) 10:47:32.43ID:1IPvs5Ld0.net
東南アジアの屋台はバケツにドボンと漬けるだけだった。
あれ見るともう屋台では食えない。


37 ::2017/05/15(月) 10:53:26.84ID:fAwwYNtK0.net
わったよバケツにハイター入れれば良いんだろ!


38 ::2017/05/15(月) 10:57:05.66ID:CNljOgdh0.net
知らないほうがいいこともある


39 ::2017/05/15(月) 10:57:45.89ID:qJ9SD4ZF0.net
デカイポリバケツに公衆便所から長いホース引っ張っとるで
そのバケツに張った水へ丼漬け込むんやで

営業が終わればバケツに残飯入れることもできるしな


42 ::2017/05/15(月) 11:03:39.31ID:uzNgrNGM0.net
30年ぐらい前に博多のじいちゃんの家に遊びに行った時に
近くに屋台のラーメン来てて凄い美味そうだったけど
親が「衛生的に良くない」と言って食わせてくれなかったな
お祭り行っても友達が屋台のお好み焼きとか焼きそばとか食ってるのに
親は買ってくれなかった


43 ::2017/05/15(月) 11:20:30.17ID:2iOOVyZY0.net
手ぬぐいで拭いて終わりじゃないの
ちゃんと洗ってんのかあれ


45 ::2017/05/15(月) 11:24:22.73ID:1yqIip8q0.net
腹壊さなきゃいいじゃねえか
細けぇことばっか気にしやがって


46 ::2017/05/15(月) 11:28:04.81ID:N6G/vHQC0.net
>>45
腹くらい壊してもいいだろ
後遺症や致死性のあるウィルス、病気にかからないならさ
腹がぐるぐる言っていても翌日治ってるなら問題ねえし気にするな


47 ::2017/05/15(月) 11:31:11.44ID:QXqsxIog0.net
オシッコで洗ってるんだろ


48 ::2017/05/15(月) 11:33:56.03ID:VFo4TLgq0.net
畑のキャビアスレなんて初めてだわ
胸が熱くなってきた


50 ::2017/05/15(月) 11:44:55.74ID:7W2JXUS60.net
洗えないんだから洗ってないんだろ


52 ::2017/05/15(月) 12:00:57.66ID:DjZAMpNz0.net
昔は丼とか鍋は持参してたんだけどな


53 ::2017/05/15(月) 12:45:15.09ID:VGFvk8vC0.net
http://i.imgur.com/78LvYPV.jpg
http://i.imgur.com/c5WPuvP.jpg
http://i.imgur.com/t8y3DtB.jpg


57 ::2017/05/15(月) 12:48:13.97ID:Kw2ZGZcZ0.net
>>53
続き読みたい詳細教えて


78 ::2017/05/15(月) 15:07:26.90ID:UxZyVe9P0.net
>>57
新空手地獄編だったと思う


82 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/05/16(火) 01:27:01.08 ID:l5xE3KCb0.net
>>57
http://dokuha.jp/comicweb/contents/comic/karate-jigokuhen-kiba


83 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/05/16(火) 02:00:47.30 ID:6KpiB0bE0.net
>>82
違うんだよ、わかるだろ?


54 ::2017/05/15(月) 12:46:05.70ID:xrHVcBRe0.net
ぶっちゃけ衛生面で店より大分劣るよね
何より店主の手が汚いだろう


55 ::2017/05/15(月) 12:46:31.53ID:4wCkFiyK0.net
ポリバケツにしょんべんで貯めてるのかと思ってた


56 ::2017/05/15(月) 12:47:52.51ID:Y3RL0KSW0.net
不衛生そうな屋台があれだけあっても
皆ぴんぴんしてるんだ
人間はそんなにやわじゃないんだろう


58 ::2017/05/15(月) 12:51:25.53ID:aXWgHkXR0.net
ファブリーズと雑巾くらいちゃんとあるだろ


59 ::2017/05/15(月) 12:55:24.43ID:VFo4TLgq0.net
γ線で滅菌してるから大丈V


60 ::2017/05/15(月) 12:57:13.18ID:uIiCF9jd0.net
縁の部分だけ拭いてるんだよ。
中はラーメン入れたらわかんねーし


61 ::2017/05/15(月) 13:20:35.29ID:4MDV/2Vb0.net
食器どころか、手すら洗わずに汚い素手で麺を弄ってるんだぜ。


63 ::2017/05/15(月) 13:27:15.07ID:+uII1Wtk0.net
さとみならどんぶりを舐めてくれりゃそれでOK


64 ::2017/05/15(月) 13:29:48.25ID:YX51adhi0.net
屋台の下にいる犬が丼を舐めてる。


65 ::2017/05/15(月) 13:30:46.66ID:/KAor1NY0.net
もう屋台もほとんど見なくなったけど、
記憶にある最後に食ったラーメン屋台は使い捨ての容器だった気がする


66 ::2017/05/15(月) 13:32:49.35ID:rBeFAcfD0.net
夜鳴きソバのマスターは ションベンしても手を洗わないのが当たり前だったぜ。


67 ::2017/05/15(月) 13:34:07.91ID:tO7yMusc0.net
スープとカスをザルにこぼして、汲んできた水でさっと流して
そのまま使う。

どうせ同じもの作るわけだしこれで十分という考え方。


68 ::2017/05/15(月) 13:36:05.18ID:TdrAnBPs0.net
俺も水に疑問を持ってから屋台で一切飲食物は買ってない
不衛生極まりないわ
紙幣や小銭を触った手でそのまま調理に入るし絶対無理


72 ::2017/05/15(月) 13:49:20.49ID:5ezsbAP70.net
前の客の丼に麺とスープを継ぎ足してる
洗ったら非効率でしょ


73 ::2017/05/15(月) 13:53:59.93ID:Zzu5oASR0.net
器は犬に舐めさせてる


74 ::2017/05/15(月) 14:11:13.59ID:Y9rdN5Tq0.net
汚水の入ったバケツですすいで汚い雑巾で拭いていた。俺が見たわ。昔だか高田馬場の屋台の焼きそばな


75 ::2017/05/15(月) 14:50:48.74ID:vnmORaJG0.net
人間の手首でダシをとってるから怖いよな


77 ::2017/05/15(月) 15:05:33.92ID:4wCkFiyK0.net
雨水でしょ


79 ::2017/05/15(月) 15:10:14.95ID:VgmLNHaq0.net
空気洗浄


80 ::2017/05/15(月) 15:14:30.45ID:HWmHt2N50.net
オヤジのツバ


85 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [GB]:2017/05/16(火) 20:23:36.84 ID:IJibV54d0.net
紙の入れ物しかみた事ないわ


86 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/05/16(火) 21:16:59.51 ID:mmhs9dgO0.net
ヒント 公園


87 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/05/16(火) 21:31:51.43 ID:khtG5ZUN0.net
今は使い捨て容器が主流だね


88 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [CH]:2017/05/17(水) 20:50:24.22 ID:7cG3VXETO.net
福岡県で「食器を洗う」って風習が定着したのって1990年代の終わり頃なんだよ
あんまり知られてないが


90 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/05/17(水) 20:51:59.44 ID:yzDK7WEG0.net
>>88
結構最近の話なんだな
こっちだと戦前からある生活習慣だが地域によって違うもんなんだな


89 :名無しさん@涙目です。(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/05/17(水) 20:51:32.87 ID:D/nT+JsC0.net
焼き物の器みたことねえんだけど

紙というかプラというか
そういう素材のところばっかだな


91 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/05/17(水) 22:15:59.18 ID:PUZOLnRP0.net
舐り係が屋台の陰に居る
石原さとみ似の女の子


92 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/05/17(水) 22:19:33.12 ID:8D5Bx2R+0.net
地元の人間は屋台のラーメンをちょっと下に見てるけど、
あれは雰囲気味わうもんだからあれはあれでいい


93 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [MX]:2017/05/17(水) 22:25:10.07 ID:qxxbpCOD0.net
石原軍団なんか人工肛門で炊き出しやってるわけだが


94 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/05/17(水) 22:26:42.92 ID:rBFXmZG50.net
慶次のイチモツは隆々と起った


95 :名無しさん@涙目です。(魔王城門前)@\(^o^)/ [US]:2017/05/17(水) 22:28:09.80 ID:jSifBUkCK.net
前に屋台でラーメン食ったけどまずかった
カップラーメンのがうまいレベル


96 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CN]:2017/05/17(水) 22:28:52.24 ID:jdukh2wJ0.net
使い捨てかぁ
かえって清潔だねw


97 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/05/17(水) 22:37:54.94 ID:ECkZGotf0.net
残した汁をリサイクルしてるんだからドンブリの洗浄なんてどうでもいいだろ


99 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/05/18(木) 08:10:17.66 ID:oA9Thea40.net
洗ってから返させるとか


100 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/05/18(木) 08:25:19.80 ID:y6OFqF+c0.net
昔道頓堀の一角を不法占拠してた某有名たこ焼き屋は隣の公衆便所の水で作ってたわ


最新記事